Vai um terer\u00e9 a\u00ed nesse calorz\u00e3o? A erva servida com bebida gelada, combina perfeitamente na jun\u00e7\u00e3o entre amigos e muita prosa boa. O que antes se tomava em rodas de amigos nas casas e cal\u00e7adas da rua, com o tempo passou a ser um ramo para empreender: estabelecimentos entenderam que o clima quente da nossa capital pede uma rodada de terer\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
O terer\u00e9 \u00e9 uma bebida de origem ind\u00edgena dos povos Guarani, que habitavam a regi\u00e3o do atual Paraguai, Mato Grosso do Sul e parte da Argentina. Para eles, a erva-mate (Ilex paraguariensis) j\u00e1 era considerada uma planta sagrada, utilizada em rituais, na medicina natural e como parte do conv\u00edvio social. <\/p>\n\n\n\n
Com o tempo, a tradi\u00e7\u00e3o do terer\u00e9 se espalhou por outros locais e hoje tem diferentes marcas de ervas e sabores no mercado, sendo tomado at\u00e9 com suco de lim\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n
Em Rio Branco atualmente tem pontos de terer\u00e9 para todos os gostos. O Supreme \u00e9 um dos pioneiros das torres de terer\u00e9, sempre com m\u00fasica boa, localizado no Mercado Velho, com a vista para o Rio Acre, re\u00fane muitos amigos e familiares.<\/p>\n\n\n\n
Segundo o propriet\u00e1rio Pablo Souza, n\u00e3o se toma terer\u00e9 com pressa. Existe todo um ritual. A bebida passa de pessoa para pessoa, enquanto conversam, riem e compartilham aquele momento. A Supreme transformou a bebida cultural em experi\u00eancia de lazer.<\/p>\n\n\n\n
J\u00e1 o Terer\u00e9 Park, localizado no Tucum\u00e3, pr\u00f3ximo \u00e0 Ufac, vem com a proposta de um ambiente silencioso e tranquilo. O encontro entre amigos \u00e9 marcado pelo sil\u00eancio, sem som ambiente, apenas a conversas e os sons dos carros, estudantes falando de seus trabalhos acad\u00eamicos, amigos jogando domin\u00f3 e uns fechando relat\u00f3rios do trabalho.<\/p>\n\n\n\n A dona do empreendimento, Jabilene Cueto, destaca as amizades que fez com o passar do tempo com a maioria dos clientes, \u201cS\u00e3o como uma fam\u00edlia, a vinda de muitos com frequ\u00eancia aquece meu cora\u00e7\u00e3o\u201d, confessa.<\/p>\n\n\n\n O terer\u00e9 \u00e9 uma bebida que ajuda na hidrata\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que \u00e9 preparado com bastante \u00e1gua. E, quando consumido do modo original, sem a\u00e7\u00facar ou outros ingredientes cal\u00f3ricos, \u00e9 muito saud\u00e1vel e recomendado em dietas. A erva-mate ainda possui pequenas quantidades de minerais, como pot\u00e1ssio e magn\u00e9sio.<\/p>\n\n\n\n Segundo a nutricionista Luana Vorges, a bebida erva mate ou terer\u00e9 tem sua nutri\u00e7\u00e3o rica em compostos antioxidantes, como os polifen\u00f3is, que ajudam a combater o estresse e proteger as c\u00e9lulas do organismo. Al\u00e9m disso, a erva-mate cont\u00e9m cafe\u00edna, que pode melhorar a disposi\u00e7\u00e3o, o estado de alerta, a concentra\u00e7\u00e3o e at\u00e9 contribuir para o desempenho durante o exerc\u00edcio.<\/p>\n\n\n\n Para ela, \u00e9 importante ter aten\u00e7\u00e3o \u00e0 quantidade consumida, pois quem toma muito terer\u00e9 ao longo do dia pode acabar ingerindo bastante cafe\u00edna, o que pode atrapalhar o sono, causar ansiedade ou aumentar a frequ\u00eancia card\u00edaca em pessoas mais sens\u00edveis. Quando consumida com modera\u00e7\u00e3o \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o de bebida saud\u00e1vel, com compostos bioativos e potencialmente ben\u00e9fica <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A bebida conquistou espa\u00e7o em Rio Branco como tradi\u00e7\u00e3o, lazer e oportunidade de neg\u00f3cio Por Maria L\u00eddia Souza e Patr\u00edcia Barros Vai um terer\u00e9 a\u00ed nesse calorz\u00e3o? A erva servida com bebida gelada, combina perfeitamente na jun\u00e7\u00e3o entre amigos e muita prosa boa. 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